冷冻筐批发_冷冻筐批发冷冻筐存放鱼类的好处

    我们都知道鱼类肌肉组织松软，不饱合脂肪酶含量高，且酶含量也高。所以，要比畜禽类腐败的更快一些。在保存、运输过程中，尽量调低温度可以使鱼类等水产品的保质期延长。一般会在白面镀一层薄冰，这主要是为了防止与空气接触后产生脂肪氧化和脱水等问题，这样做可以有效的保证水分，但是会增加货物的重量。

    而我们在装运海产品的时候也应该注意，要避免在装运过程中造成产品的伤害，使得它的保护层破坏，影响它的储存时间。当然这一过程冰块是不可少的。